Nicolas Bernardé Cours Tarte citron meringuée atelier Paris
4.3 (4)
160,00 €74,00 €
Ce cours tarte au citron meringuée est proposé par Nicolas Bernardé. Cet atelier de pâtisserie enseigne la pâte, la crème citron et la meringue. Le stage se tient à Paris et convient aux adultes, avec la tarte réalisée puis emportée.
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Ce cours porte sur la tarte au citron meringuée entière. Les participants font pâte sucrée, crème citron et meringue. Le pochage et la cuisson sont faits sur place.
Le matériel est mis à disposition pendant l’atelier. Chacun repart avec sa tarte.
Atelier pâtisserie meringue pochage
Le programme montre le fonçage et la cuisson à blanc. La crème citron est lissée puis garnie. La meringue est pochée et flambée.
Les gestes restent accessibles aux débutants. Le pâtissier corrige chaque étape.
Stage pâtissier Paris adulte
La maison Nicolas Bernardé organise ce stage à Paris. La séance dure le temps d’une tarte complète. La réservation vaut pour une personne.
Caractéristiques
Cours tarte au citron meringuée à Paris
Pâte sucrée, crème citron et meringue
Gestes de fonçage, pochage et flambage
Matériel fourni, tarte emportée
Atelier adulte, niveau débutant accepté
Lieu: Paris
Gamme: Cours de pâtisserie
Format: Atelier
Inclus: Matériel et tarte emportée
Niveau: Débutant et amateur
Public: Adulte
Thème: Tarte citron meringuée
Modèle: Cours « Tarte au citron meringuée »
Type de produit: Cours de pâtisserie
Vendeur: Miamou
Questions fréquentes
Que fait-on pendant ce cours ?
Vous réalisez une tarte au citron meringuée complète, de la pâte à la meringue.
Repart-on avec la tarte ?
Oui, chacun emporte la tarte faite pendant l’atelier.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
z*n
Vérifié
Pâte fine
Ma pâte est restée croustillante après cuisson.
★★★★★★★★★★4.0
y**w
Vérifié
Crème juste
Le citron gardait son acidité.
★★★★★★★★★★5.0
q*****l
Vérifié
Tarte emportée
Je suis reparti avec la tarte entière dans sa boîte.